Kούλουμα στο χιονοσκέπαστο Γαρδίκι

 του Κωνσταντίνου Τσικριπή

Για δεύτερη χρονιά οι Γαρδικιώτες και όσοι φίλοι βρέθηκαν στο χωριό μας, γιόρτασαν και φέτος τα Κούλουμα παρά τις εξαιρετικά αντίξοες (όπως και πέρυσι) καιρικές συνθήκες, αφού από τα ξημερώματα της Καθαρής Δευτέρας το χιόνι έπεφτε ασταμάτητα, σκεπάζοντας τα πάντα και εμποδίζοντας την ομαλή πρόσβαση. Όμορφο σαν εικόνα από παραμύθι ήταν το χωριό, εάν αγνοήσουμε τις δυσκολίες στην κίνηση. Υπό αυτές τις καιρικές συνθήκες το γλέντι έγινε στη φιλόξενη ταβέρνα του Θανάση Θέου. Στην ασφυκτικά γεμάτη αίθουσα (100 περίπου άτομα), σε μια χαρούμενη ατμόσφαιρα και υπό τους ήχους των δημοτικών τραγουδιών, προσφέρθηκαν σε αφθονία τα πατροπαράδοτα φαγητά (φασόλια σούπα και γίγαντες, καλαμαράκια, σουπιές, ταραμοσαλάτα, ελιές, λαγάνα κτλ) με καλό κρασί και ό,τι άλλο ήθελαν οι συνδαιτυμόνες. Το κέφι αμείωτο, κράτησε μέχρι αργά το απόγευμα. Ήταν μια όμορφη εκδήλωση που μέσα στη μακρόσυρτη φέτος παγωνιά του χειμώνα, ζωντάνεψε το χωριό μας και έδωσε χαρά και κέφι σε όλους, κάνοντάς μας να ξεχάσουμε τα όσα προβλήματα περνάει η χώρα και ο καθένας μας προσωπικά. 

Θερμά συγχαρητήρια στο τοπικό συμβούλιο και ιδιαίτερα στον δραστήριο πρόεδρό του Βαγγέλη Σκαρμούτσο, χάρη στην αδιάκοπη προσπάθεια του οποίου το Γαρδίκι όχι μόνο δεν έμεινε ούτε μια μέρα αποκλεισμένο παρά τον τόσο βαρύ φετινό χειμώνα, αλλά δηλώνει συνεχώς "παρών" σε εκδηλώσεις όπως αυτή που περιγράψαμε και σε ποικίλα μικροέργα εξυπηρέτησης της καθημερινότητας αλλά και προβολής του τόπου. Θα ήταν παράλειψη να μην αναφερθούμε και στο ζεύγος Θέου για την παρασκευή των εδεσμάτων όπως και τις κυρίες που βοήθησαν στο σερβίρισμα και στην εξυπηρέτηση των παρευρισκομένων. Ήταν μια όμορφη εκδήλωση για την οποία βγαίνει ένα αυθόρμητο "μπράβο" στον πρόεδρο και σε όσους συμμετείχαν στην οργάνωση και στην επιτυχία της.  Και του χρόνου, καλή Σαρακοστή και ραντεβού το Πάσχα στο Γαρδίκι.
 

Ευχαριστούμε τον Πάνο Τσικριπή και το blog του: http://gardikiomilaion.blogspot.com/